Linecké celozrnné koláčky s Raw Goji pastou

Upečte si chutné raw celozrnné koláčky s pastou z kustovnice čínské goji plnou vitamínů.

Těsto
Pšeničná mouka celozrnná 300 g
Bílá hladká mouka 200g
Med 3 lžíce
Sůl 0.5 lžičky
Kokosové máslo či olej 125 g
Sojový dezert či jogurt 1 šálek = 1,4 dcl 0.75 šálek

Raw Goji pasta
Kustovnice (Goji) 200g
Trochu vody
Kokosová mouka 1-2 lž (nebo ovesná či Yacon, Msquite)
Citron 0,5 ks
Med 2lž

Suroviny smícháme a vypracujeme kompaktní těsto, podobné lineckému a necháme 10 minut stát. Pracovní plochu vysypeme moukou a těsto rozválíme na tenký plát (hloubky, jaká chceme kolečka - okolo 2 - 3 mm). Potom vykrajujeme malá kolečka, která ukládáme na plech. V polovině z nich vykrájíme ještě menší kolečko. Pečeme je při 170 0C 12 - 18 minut až jsou kolečka ze spodu i z vrchu vypečené do sucha a do světlo hněda až hněda. Jako náplň bude Raw Goji pasta. Goji (Kustovnici) předem namočíme a pak důkladně rozmixujeme s trochou vody. Zahustíme kokosovou moukou případně ovesnou nebo či Yaconem, či Mesquite, které přírodně sladí. Goji pastu pak namažeme na kolečka místo marmelády a slepíme dohromady. Celozrnná kolečka uskladňujeme na suchém místě. Dobré chutnání plné vitamínů.



Recepty z kustovnice goji

Goji kuličky s arašídy

Goji kuličky s arašídy jsou výbornou zdravou chuťovkou plnou energie a bílkovin. Posloužej skvěle jako náhrada nezdraného cukroví a návštěva bude překvapena.

více...


Rychlá ranní snídaně s kustovnicí goji

Máte rádi kvalitní snídani plnou vitamínů? Skuste si připravit rychlou raní snídaní se superpotravinou kustovnicí čínskou goji.

více...


Kustovnicový čaj

Už jste zkusili kustovnicový čaj? Po vypití samozřejmě dojíme i plody.

více...


Raw poleva z kustovnice

Zdravá poleva z kustovnice čínské (goji) plná vitamínů. Poleva se hodí na kaše, müsli, puding.

více...